Gasztro

Te is zabálsz csütörtökön?

what-so1

Torkos Csütörtökön sokan engednek a kísértésnek meg az akcióknak, és bőséges lakmározással emlékeznek meg erről a kalóriadús népszokásról. Az ezt követő 40 napos böjt hagyománya azonban legfeljebb a fogyókúrázóknak lehet vonzó. No de mi is az a Torkos Csütörtök?   A “farsang farkát” követő zababuli. A “farsang farka” pedig nem ...

Olvass tovább »

Advent a bögrédben – a tökéletes forró csoki recept

Gingerbread cookie men in a hot cup of cappuccino

Van az úgy, hogy az ember semmi másra nem vágyik, csak egy kényelmes fotelra és egy bögre forró csokira. Majdhogynem mindenkinek van egy olyan igazi karácsonyi bögréje. – A vagányoknak rénszarvasos, az álmodozóknak hópelyhes, az örök gyerekeknek pedig télapós. –  Vagy azért, mert kapták, vagy, mert a boltban ajándékba adták ...

Olvass tovább »

Romantikus, megértő és tökéletes – ő a Csokoládé

Photographed by Ben CK
Model: Mina A.
Makeup: Sophie Bassard
Post-production: Pierre Skene

  Ha túl sok a stressz, ha szerelmi bánat gyötör, vagy ha csak szükséged lenne némi inspirációra, egy kis édesség mindig segít. Mindenre van megoldás A lelki gondokra specializálódott tejcsokoládé a legjobb antidepresszáns. A forró csoki, tejszínhabbal és fahéjjal a tetején bármikor megihlet. Ha valaki nagyon kiakaszt, a csokitortát az ...

Olvass tovább »

4+1 érv a vegán étrend mellett

cropped-tyson-vegan-small

Ha szereted az állatokat, tennél a környezetvédelemért, vagy csak a saját egészségedért, neked is megéri csökkenteni az állati eredetű ételek mennyiségét a tányérodon. Akár nullára! Természetesen egészséges Az állati eredetű élelmiszer általában magas fehérje- és zsírtartalmú, amelyek nem az emberek elsődleges energiaforrásai. Megemésztésük megterhelőbb a szervezetnek, ezek okozzák (sokak szerint ...

Olvass tovább »

Szeressük a kolbászt! – Békéscsaba megmutatja, hogy miért

Kép6

A mai napon kezdetét vette az évek óta megrendezésre kerülő Csabai Kolbászfesztivál, Magyarország egyik legjelentősebb gasztronómiai eseménye. Ez az a pár nap, amikor a kolbász nem csak a finom ízekért, hanem a jó buliért is felelős. De vajon miért szeretjük annyira a csabait? Mert sztár… A csabai igazi híresség. Akárcsak ...

Olvass tovább »

Démonbiztos Winchester Burger

8 - brothers surprised2

Tematikus “nem frencsájz” kaja rovatunk a Star Wars -os kalandozás után most egészen furcsa, mondhatni már-már természetfeletti területre merészkedik. Szóval elő a sóval és benzinnel, shotgun, pisztoly és kés pedig kézközelbe, mert itt a démonbiztos Winchester Burger! Ezúttal sem maradhat el a zenei aláfestés, és hát mi más is szólhatna, ...

Olvass tovább »

Han Solo csokiba fagyasztva

sweet-belle-cakes-star-wars-1

Mostanában úgy tűnik, majdnem minden hétre jut valami Star Wars-os történés. Az elmúlt időszakban például piacra került a Darth Vader-es kenyérpirító, vagy a halálcsillag lámpa. A sort a Star Wars-os csokik folytatták – például az a Millenium Falcon, ami beszerezhető óriás méretben, OREO-s töltelékkel; de a kisebb étvágyúak rendelhetnek három ...

Olvass tovább »

Gyomorforgató fagylaltok

Bacon ice cream-1

Nem minden fagyi, ami finom, és nem minden finom, ami fagyi! A fenti magasröptű bölcsességet néhány éles eszű orra alá kellett volna dugni, akkor talán elkerülhető lett volna néhány fagylaltkatasztrófa. Lehet, régen nagy szám volt az ételfestéktől kéklő viagrás fagyi, de az az alábbiak közelébe sem ér. Úgyhogy ne zavarjon, ...

Olvass tovább »

A túlsült hús titka

láva

A grillezés az grillezés.  Általában nagyobb bulik keretében, családdal, vagy barátokkal kerül rá sor. Faszénnel, gázzal, parázson, ki hogy szereti. És a szín nem véletlen.  Bompas & Pass előadók ugyanis rávetemedtek, hogy olvadt, folyékony láván készítsék el ebédjüket. Egy szokásos kerti sütögetésnél kb 300 °C -on szoktuk megsütni a kiválasztott husikat. A ...

Olvass tovább »

Paradicsomos burgonya zöldborsóval

008g

Az egytál ételek mindig népszerűek nálam. Nem csak azért, mert nem annyira macerás az elkészítésük, hanem azért is, mert így kevesebb a mosogatni való. Ez egy igazán olcsó, mégis finom étel, aminek a nyári hőségben is bátran nekiállhatunk. Nem tart sokáig az elkészítése, ráadásul kevergetni sem kell. 1 fej vöröshagyma ...

Olvass tovább »